Ludwig das Burgerrestaurant | © Ludwig das Burgerrestaurant Ludwig das Burgerrestaurant | © Ludwig das Burgerrestaurant
© Ludwig das Burgerrestaurant
Ludwig meets Weingut Esterházy
eat&meet
Dieses Event hat bereits stattgefunden.
11. März 2020 · Ludwig [das Burger Restaurant]
Mittwoch

Burger trifft Wein

Gastgeber: Jörg Kallinger

Bei Esterházy blickt man auf über 250 Jahre Weinbautradition im nördlichen Burgenland zurück. Das Weingut in Trausdorf ist mit seiner Gründung 2006 hingegen noch recht jung. Von Beginn an wurden hier mit Leidenschaft und viel Know-how ausgewogene, präzise und vielschichtige Weine erzeugt. Auf etwa 90 Hektar eigener Weinberge wird heute eine breite Palette an Rebsorten produziert. Als einer der bedeutendsten Betriebe in der Leithaberg-DAC-Region legt man hier den Fokus auf den heimischen Blaufränkischen und die internationale Rebsorte Chardonnay. Egal ob Stahltankausbau, Holzreifung, Ausbau im Granitfass oder gar in kleinen Keramikeiern – es gibt keine Tabus im modernen Weinkeller. Passend dazu kann man im Ludwig – situiert im Herzen Salzburgs – echte Burgerkunst genießen. Hier werden perfekte Burger – immer frisch zubereitet aus regionalen Zutaten und feinstem Bio-Rindfleisch – in modernem Ambiente serviert. An diesem Abend mit perfekter Weinbegleitung.

PREIS PRO PERSON EUR 52,00
4-Gänge-Menü inklusive Weinbegleitung.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Um Reservierung wird gebeten.

INFORMATION & RESERVIERUNG
LUDWIG [DAS BURGER RESTAURANT]
Bruderhof, Linzergasse 39 | 5020 Salzburg | T. + 43 662 87 25 00
salzburg@ludwig-burger.at | www.ludwig-burger.at
Öffnungszeiten: Di bis Fr 11 – 22 Uhr | Sa und So 9 – 22 Uhr


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Kontakt & Anreise

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