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MUSTERKÜCHE
18. März 2019 · Haus für Mozart - Salzburg Kulisse

Haus für Mozart

19 Uhr

Gastgeber: Helga Rabl-Stadler, Sandra Woglar-Meyer & Andreas Gfrerer.

Seit vielen Jahren ist Helga Rabl-Stadler die Präsidentin der Salzburger Festspiele und in Österreich, Europa und der Welt eine Kultur-Instanz. Nicht nur während der Festspielzeit, sondern auch während des Jahres ist sie Gastgeberin und auf der ganzen Welt Botschafterin der einzigartigen Kultur und Gastfreundschaft unseres Landes. Die Familie Missoni ist berühmt für ihre Kreationen aus farbenfrohen Strickstoffen mit Zickzack-Muster. Das Unternehmen wurde 1953 von Rosita und Ottavio Missoni in Mailand gegründet, heute führen es die Kinder Angela und Luca Missoni. Farbenfrohe Gourmetkunst hat Angela Missonis Sohn Francesco Maccapani Missoni im „The Missoni Family Cookbook“ versammelt.

Das Kochbuch ist eine „Einladung“ in die Familie Missoni, die in der Modewelt zur Legende wurde. Zum ersten Mal teilen sie die geheimen Familienrezepte mit der Welt und bitten sozusagen zu Tisch mit der Familie. Dieser Kultursalon mit der Missoni-Kennerin und Italienliebhaberin Helga Rabl-Stadler verspricht einen kulinarischphilosophisch-vergnüglichen Abend in der Salzburg Kulisse. Sie nehmen an langen Tischen Platz und tauchen ein in die bunte Familienwelt der Missonis, die Helga Rabl-Stadler im Gespräch mit Francesco Maccapani Missoni auferstehen lässt. Das Küchenteam der Blauen Gans überrascht Sie mit Köstlichkeiten aus dem Familienkochbuch. Gemüseexpertin Nina Allerberger kreiert aus den Früchten von ihrem Marktstand am Grünmarkt ein Früchtebuffet angelehnt an die berühmten Missoni-Muster.

PREIS PRO PERSON EUR 89,00
inklusive alkoholfreier Getränke, Prosecco und Wein

Begrenzte TeilnehmerInnenzahl.
Reservierung unbedingt erforderlich.

RESERVIERUNG NUR NOCH AUF WARTELISTE MÖGLICH!

INFORMATION & RESERVIERUNG
ALTSTADT VERBAND SALZBURG
T. 0662 845453-0
office@salzburg-altstadt.at

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Kontakt & Anreise

  • Hofstallgasse 1
Routenplaner

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