Rundgang über die Schranne

10 Uhr

Gastgeber: Andreas Gfrerer & Lojze Wieser.

Wie kann man mit einfachen Mitteln seine Gäste überraschen? Wie viele Mahlzeiten zaubert man aus einem ganzen Huhn oder einem großen Fisch? Wo gibt es feines, junges und wiederentdecktes Gemüse und wie wird daraus ein farbenfrohes, köstliches Gericht? Was macht man mit Tomahawk und Flat Iron?
Diese und andere Fragen klären Andreas Gfrerer und sein Gast - Verleger, Autor, Genießer, Europäer - Lojze Wieser (So schmeckt Europa) mit Ihnen bei einem vergnüglich-informativen Rundgang über die Schranne. Kochanleitungen, Profi-Tricks, besondere Geschichten und natürlich Geheimtipps inklusive!

Treffpunkt: Salzburg Panorama Tours,
Hubert-Sattler-Gasse / Ecke Mirabellplatz
Diese Veranstaltung ist kostenlos!
Maximal 20 TeilnehmerInnen. Um Anmeldung wird gebeten.