Drei Wochen – drei Menüs
Die Geheime Specerey präsentiert das "Menü der Farben und Geschmäcker"
Unweit der Festspielhäuser gibt es in der Sigmund-Haffner-Gasse ein Lokal, in dem genussfreundliche Menschen gerne ein Glas Wein, ein Lunch oder ein Menü zu sich nehmen.
Die Location beherbergte schon eine Reihe von ansprechenden gastronomischen Betrieben. Seit 2010 führen die Hoteliers Felleis & Knittelfelder die „Geheime Specerey“.
Im Rahmen von eat&meet präsentiert das Küchenteam jede Woche ein essthetisches 5-Gang-Menü.
Die erste Woche steht im Zeichen von Farben und Geschmäckern. Jeder Gang ist einer Farbe und einem Geschmack gewidmet. „Wir enden farblich in einer Explosion“, erklärt Andreas Felleis. Passend zur kulinarischen Farbexplosion präsentiert das Künstlerpaar Yvonne und Hannes Hochrieser seine farbenfrohen Werke in einer Vernissage.
Alle drei Menüs werden im Rahmen einer Abendveranstaltung erstmals zubereitet. In der jeweiligen Woche stehen sie aber auch unabhängig davon auf der Speisekarte.
Wenn Sie sich jetzt fragen, was eigentlich eine Specerey ist, hier noch die Erklärung: Zu Lebzeiten der Gebrüder Grimm verstand man darunter „alle arten des gewürzes und die meisten apothekerwaaren“.
Infos und Anmeldung
Mittwoch, 12.3., 19.3. und 26.3.2025, 18:30 Uhr
Preis pro Person: 95 € (5-Gang-Menü)
Um Anmeldung wird gebeten.
Kontakt & Anreise
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Sigmund-Haffner-Gasse 16
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Mi 18:30-21:00