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Steirische Spezialitäten

Steirische Spezialitäten

Steirische Spezialitäten, u.a. Schilcher-Sturm, Schilcher-Wein, Schilcher-Sekt, Heckenklescher/Uhudler, Weißwein Wir sind ein Team mit steirischen Wurzeln und präsentieren unsere Schmankerl heuer am Dom- und Mozartplatz.

Aus dem Schilcherland  -  im Südwesten der Steiermark, inmitten der grünen Wälder und sanften Hügel gelegen: Ein besonderes Highlight ist der Schilcher Sturm. Seine Farbe reicht von rosa bis violett, er wird aus der Rebe des Blauen Wildbachers gewonnen und  schmeckt mollig und süß-säuerlich. Der Schilcher-Wein verfügt über ein einzigartiges Bukett, schmeckt lebendig, frisch, fruchtig und fein-säuerlich, und die Farbe reicht von zwiebelfarben bis rubinrot. Schilsecco und Blauer Wildbacher (Rotwein) werden vom Schilcher Wein gewonnen.

Weißwein
Aus dem Vulkanland -  Viele kleine Weininseln prägen das Weinbaugebiet, Südoststeiermark, vor allem an den Hügeln erloschener Vulkane:

Heckenklescher = Uhudler  = Das Bukett ist äußerst intensiv und erinnert an Walderdbeeren, die Farbe ist rosé.
Wein & Frizzante ist erhältlich ebenso wie:
.   Kürbiskernöl
.   Knabberkerne
.   Käferbohnen

Besuchen Sie uns und lassen Sie uns gemeinsam  „schilchern“  und  „uhudlern“.

Standplätze

Dom- und Mozartplatz