Essthetische Gewürze & Gin

Gin Tonic, Negroni oder Martini Dry … Gin ist aus der Barkultur nicht wegzudenken. Weniger bekannt ist, dass die Spirituose bereits im 17. Jahrhundert in Holland in der Medizin verwendet wurde. Das lag wohl an der reinigenden und entschlackenden Wirkung der Wacholderbeere.

Im England des 18. Jahrhundert löste der Gin mit dem „Gin Craze“ ein regelrechtes Trinkfieber aus. 200 Jahre später ließ sich Winston Churchill zu seiner legendären Aussage hinreißen: „Der Gin Tonic hat mehr Engländern Leben und Verstand gerettet als alle Ärzte des Empire.“

Im Gin Workshop zeigt das vomFASS-Team, wie Sie selbst einen Gin ansetzen können. Dazu gibt es ein Buffet mit vielen Köstlichkeiten und eine Probe des Gins zum Mitnehmen.

Gin gibt es in unzähligen Geschmacksrichtungen und Varianten. Die Liste an Botanicals, mit denen der Gin angesetzt werden kann, umfasst Zitrusfrüchte, Kräuter, Beeren, Nüsse, aber auch ausgefallene Lebensmittel wie Gurken, Algen oder Kakaobohnen.

Die Botanicals, mit denen im Workshop gearbeitet wird, sind in dem Fall Gewürze. Sie erfreuen nicht nur die Geschmacksnerven in Mund und Nase, sondern auch das Auge.

Die Workshops und Verkostungen sind immer wieder ein Erlebnis. Bei allem Spaß und Genuss darf die Bildung nicht zu kurz kommen: Interessante Informationen rund um die kultige Wacholder-Spirituose gehören deshalb zum Workshop dazu.

Infos und Anmeldung

Samstag, 8.3.2025, 19:00 Uhr 
Preis pro Person: 69 €
Verkostung von ca. 6 Gin, Herstellung eines eigenen Gins (Private Gin), eine Flasche für jeden zum Mitnehmen, reichhaltiges Buffet.
Reservierungen werden gerne telefonisch unter +43 662 87 32 76 11 oder im Geschäft entgegengenommen. Nach Zahlungseingang ist die Teilnahme fixiert.