Ob Quinoa, Shrimps oder Pak Choi – exotische Lebensmittel sind in aller Munde. Bei eat&meet 2024 kommen exotische Pilze, Fischarten, Fleischprodukte und Gemüsesorten auf die Teller, ohne dass eine weite Anreise notwendig wäre. Denn die Produkte werden hier angebaut – vom Alpenkaviar bis zum Zeburind. Salzburger Gastronominnen und Gastronomen lassen sich von regional angebauten und gezüchteten Exoten inspirieren und erfreuen so die Geschmacksnerven ihrer Gäste mit neuen Impulsen.
Stadtspaziergang mit Johannes Hofmann
Termine: 4.3., 5.3., 11.3., 12.3., 18.3., 19.3., 25.3. und 26.3.2024
Johannes Hofmann spaziert mit Ihnen durch die Altstadt Salzburg und erklärt anhand historischer Rezepte und Geschichten, wie Einkaufen, Kochen und Essen in einer Zeit „vor Supermärkten und Lieferdiensten“ funktioniert haben.
Zum Stadtspaziergang
Schmankerl-Tour mit Michaela Muhr & Astrid Zehentmayer
Termine: 15.3. & 22.3 2024
Auf der Altstadt-Tour kosten Sie sich durch das kulinarische Angebot der Stadt. Unter dem Motto „Genussvolle lokale Exotik und Romantik auf Rädern“ erwartet Sie ein Besuch der historischen Landkartengalerie, die Verkostung von fast vergessenen Schmankerln und eine Pferdekutschenfahrt.
Zu den Schmankerltouren
Eigens kreierte Produkte und kulinarische Besonderheiten erhalten Sie von 29.02.-29.03.2024 bei Sporer Likör- & Punschmanufaktur und 220GRAD, Die Zuckerlwerkstatt, M Passione, Koller+Koller, Baltram - feine Patisserie und Salzburg Experience mit einem eigenen Genusspass. Mehr dazu
Mit der App sind Sie nicht nur bestens über alle Altstadt-Events informiert, sondern können sich auch einen eigenen Timetable für eat&meet zusammenstellen. Sie werden dann 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn erinnert. Mit den Push Alerts sind Sie immer up-to-date und verpassen keine wichtigen Informationen wie beispielsweise Programmänderungen!
Die App steht zum Download im Apple App Store und Google Play Store bereit.