ABGESAGT! Gänsehaut-Salon: Warum wir Tiere essen.

DIESE VERANSTALTUNG WURDE LEIDER ABGESAGT!

Letztlich geht es immer wieder darum, wie sich der weltweite Fleischkonsum reduzieren lässt, um das Leiden der Tiere und die verheerenden Folgen, die die Massentierhaltung für die Umwelt hat, zu verringern. Thomas Macho und Christian Seiler beleuchten die Kulturgeschichte des Fleischkonsums, von der Jagd über das religiöse Opfer bis zur Schlachtung. Wie unterschiedlich der Mensch mit Tieren umgeht, wird sofort klar, wenn man an Haustiere denkt – oder an Mastvieh.

Die GÄNSEHAUT-GESPRÄCHE sind eine Initiative des Restaurants Blaue Gans, die es auch als Podcast zu hören gibt. „Schon 2016 führten Thomas Macho und Christian Seiler ein Gespräch“, erklärt der Geschäftsführer der Blauen Gans, Andreas Gfrerer. „Ein ähnlich unterhaltsamer, kluger und geistreicher Abend verspricht die diesjährige Veranstaltung zu werden.“
Dazu werden verschiedene fleischlose Speisen und Gemüsegerichte in mehreren Gängen serviert. Das gemeinsame Essen und das Beisammensein – in Verbindung mit einem spannenden Gesprächsthema – stehen im Zentrum des Abends.

Infos und Anmeldung:

Dienstag, 28. März 2023
Tischgespräch inklusive Essen, Weinbegleitung und Wasser
Preis pro Person € 69,-
Anmeldung per E-Mail unter office@blauegans.at oder telefonisch unter +43 662 842 49 10